recetas con turrón artesano de Casa Mira

Casa Mira

3 Recetas con turrón de Navidad para sorprender a tus invitados

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El turrón artesanal es nuestra pasión y nuestra razón de ser. Sabemos que sin él las navidades no serían lo mismo. Por esta razón, si eres tan amante del turrón como nosotros, y buscas darle un giro creativo a tu forma de degustar un buen turrón, estas recetas con turrón serán tu inspiración.

En Casa Mira, expertos en la elaboración de turrón artesano desde 1842, nos apasiona compartir contigo nuevas maneras de disfrutar este dulce tan tradicional.

Recetas con turrón para Navidad sorprendentes

  1. Cheesecake de turrón de Jijona

cheescake de turrón de Jijona

El turrón de Jijona, suave y lleno de sabor, es el aliado perfecto para crear un cheesecake cremoso que sorprenda a todos.

Ingredientes:

  • 200 g de galletas tipo Digestive
  • 100 g de mantequilla
  • 400 g de queso crema
  • 200 ml de nata para montar
  • 150 g de turrón de Jijona de Casa Mira
  • 100 g de azúcar
  • 4 hojas de gelatina neutra
  • Unas almendras laminadas para decorar

Preparación:

  1. Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona esta mezcla en un molde desmontable para formar la base. Reserva en la nevera.
  2. Monta la nata y resérvala en frío.
  3. En un bol, mezcla el queso crema con el azúcar hasta obtener una crema suave. Añade el turrón de Jijona desmenuzado y mezcla bien.
  4. Hidrata las hojas de gelatina en agua fría y luego disuélvelas en un par de cucharadas de agua caliente. Incorpóralas a la mezcla de queso y turrón.
  5. Añade la nata montada con movimientos envolventes.
  6. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y deja que cuaje en la nevera al menos 6 horas.
  7. Decora con almendras laminadas y pequeños trozos de turrón antes de servir.

Este cheesecake combina lo mejor de la tradición navideña con la textura suave y moderna que a todos encanta.

  1. Helado casero de turrón de Alicante

receta de helado de turrón de alicante

¿Quién dijo que el helado de turrón solo se disfruta en verano? Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados en las comidas de Navidad.

Ingredientes:

Preparación:

  1. En un cazo, calienta la leche a fuego lento junto con el turrón de Alicante troceado, removiendo hasta que se disuelva completamente.
  2. Aparte, bate las yemas de huevo con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
  3. Incorpora la leche caliente a las yemas poco a poco, sin dejar de batir, para evitar que se cuajen.
  4. Vuelve a poner la mezcla en el cazo y cocina a fuego bajo, removiendo hasta que espese ligeramente (sin llegar a hervir).
  5. Deja enfriar y añade la nata montada, mezclando con cuidado.
  6. Si tienes heladera, sigue las instrucciones de tu máquina. Si no, vierte la mezcla en un recipiente y congélala, removiendo cada 30 minutos durante las primeras 3 horas para evitar que se formen cristales de hielo.

El resultado es un helado cremoso, con el toque crujiente característico del turrón de Alicante.

  1. Brownie de chocolate con trocitos de turrón de yema tostada

receta de brownie con turrón

Esta receta con turrón es perfecta para los amantes del chocolate y el turrón, este brownie es un sueño hecho realidad. El turrón de yema tostada añade un toque dulce y especial que lo hace irresistible.

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate negro
  • 150 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 100 g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 150 g de turrón de yema tostada de Casa Mira
  • Un puñado de nueces (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 ºC y forra un molde cuadrado con papel de hornear.
  2. Derrite el chocolate junto con la mantequilla al baño maría o en el microondas, mezclando bien.
  3. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el chocolate derretido y mezcla bien.
  4. Incorpora la harina y la levadura tamizadas, mezclando con suavidad.
  5. Trocea el turrón de yema tostada en pequeños cubos y agrégalo a la mezcla junto con las nueces, si las usas.
  6. Vierte la masa en el molde y hornea durante 25-30 minutos. El interior debe quedar ligeramente húmedo.
  7. Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.

Esta receta es perfecta para acompañar con un buen café o como broche final en tus comidas navideñas.

Consejos para aprovechar al máximo el turrón

En Casa Mira, sabemos que el turrón es mucho más que un dulce navideño; es un ingrediente versátil que puedes incorporar en infinidad de recetas. Aquí van algunos consejos:

  • Elige bien el turrón: La calidad marca la diferencia. Un turrón artesano como el de Casa Mira aportará un sabor y textura únicos a tus platos.
  • Experimenta: No tengas miedo de usar el turrón en preparaciones saladas, como salsas para carnes o ensaladas.
  • Conservación: Si tienes turrón sobrante, consérvalo en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y sabor.

Casa Mira: el sabor de la tradición

Si estas recetas con turrón te han inspirado, no olvides que en nuestra tienda y en nuestra web Casa Mira encontrarás el mejor turrón artesano, elaborado con mimo y los mejores ingredientes. Ya sea para disfrutarlo al natural o para transformarlo en creaciones sorprendentes, nuestro turrón hará que tus celebraciones sean inolvidables.

Atrévete a innovar en tu cocina y a darle a tus postres un toque especial con estas recetas con turrón. ¡Te esperamos con el mejor turrón artesano de la ciudad! O en nuestra tienda online.!

Que no te engañen con el turrón “artesano”

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En la época navideña, el turrón se convierte en uno de los grandes protagonistas de nuestras mesas. Sin embargo, no todo lo que lleva la etiqueta de turrón “artesano” cumple con lo que debería ser este dulce tradicional. Entre la profusión de sabores y la variedad de productos que encontramos en las estanterías, es fácil caer en la tentación de probar cosas que, en realidad, poco tienen que ver con el verdadero turrón artesanal. En Casa Mira, defendemos con orgullo una receta centenaria y queremos explicarte por qué es importante que no te dejes engañar cuando compres turrón “artesano”.

La moda de los turrones de sabores estrafalarios

En los últimos años, el mercado del turrón se ha inundado con sabores que desafían lo que tradicionalmente entendemos como turrón. Hoy en día, no es raro encontrarse con turrones de jamón, de cerveza o incluso de Chupa Chups. Aunque pueda parecer una idea divertida, este tipo de productos se alejan mucho de la esencia de lo que verdaderamente significa un turrón. El verdadero turrón, como el que elaboramos en Casa Mira desde hace más de un siglo, se basa en una receta sencilla pero exquisita: almendra de la mejor calidad, miel natural y clara de huevo.

Mientras que estos nuevos sabores intentan captar la atención de los consumidores con ideas extravagantes, lo que en realidad están haciendo es desvirtuar la tradición del turrón. El turrón tradicional es mucho más que un simple dulce navideño; es una pieza de nuestra historia gastronómica que merece ser respetada. En Casa Mira, cada tableta que sale de nuestro obrador sigue las mismas pautas que hace cien años, y eso es algo que pocos pueden decir.

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Turrones con ingredientes de calidad frente a imitaciones

Cuando compras un turrón artesanal como el de Casa Mira, estás invirtiendo en calidad. Nuestras almendras son cuidadosamente seleccionadas, y utilizamos miel pura, sin aditivos ni conservantes. ¿Por qué esto es importante? Porque muchos de los turrones que se venden en el mercado bajo la etiqueta de turrón “artesano” están lejos de serlo. Las grandes superficies y algunas marcas industriales utilizan ingredientes de baja calidad, grasas saturadas, y un sinfín de aditivos químicos para abaratar costos. Al final, aunque el precio pueda ser más atractivo, lo que estás comprando es un producto ultraprocesado que poco tiene que ver con la tradición del turrón.

En Casa Mira, creemos que el sabor y la autenticidad son insustituibles. Sí, nuestros turrones artesanos pueden costar un poco más, pero cuando pruebas una de nuestras tabletas, sabes que estás degustando un producto sano, natural y hecho con amor. No usamos colorantes, conservantes ni nada que altere el sabor puro y auténtico de nuestras almendras y miel.

turron artesano

La confusión con el turrón “artesano”

Una de las mayores confusiones en el mercado actual es la utilización del término “artesano“. Hoy en día, casi cualquier producto parece ser etiquetado como tal, cuando en realidad está fabricado en grandes líneas de producción industrial. En Casa Mira, nos tomamos muy en serio esta palabra. Cuando decimos que nuestro turrón es artesanal, es porque lo es: seguimos las mismas técnicas de elaboración que nuestros antepasados, respetando los tiempos de cocción y utilizando solo ingredientes naturales.

El verdadero turrón artesanal se elabora a pequeña escala, con atención al detalle y un profundo respeto por la tradición. No hay atajos ni trucos para conseguir la calidad que ofrecemos. Por eso, es importante que el consumidor sea crítico y no se deje llevar por etiquetas engañosas. Un turrón que cuesta pocos euros y que está lleno de ingredientes químicos no puede compararse con uno que ha sido elaborado con dedicación y con los mejores productos naturales.

¿Por qué merece la pena invertir en un buen turrón?

Al final, lo que realmente importa es la calidad de lo que ponemos en nuestra mesa. Un buen turrón no solo es más saludable, sino que también nos conecta con nuestras raíces y con la tradición de generaciones pasadas. En Casa Mira, cada tableta cuenta una historia: la historia de una familia que ha dedicado su vida a preservar una receta, la historia de un obrador que ha resistido el paso del tiempo y la historia de un producto que es, sin duda, una joya de nuestra gastronomía. Sí, nuestros turrones pueden ser más caros que los de supermercado, pero lo que estás comprando es calidad, salud y tradición en cada bocado.

caja especial turrones

El turrón artesano que no tiene rival

Mientras los supermercados llenan sus estanterías de turrones de sabores y productos que poco tienen que ver con la receta original, en Casa Mira seguimos fieles a nuestra herencia. Cada uno de nuestros turrones es una pieza única, hecha con esmero y dedicación. No necesitamos añadir sabores extravagantes ni trucos de marketing para vender más. Sabemos que quienes prueban nuestro turrón reconocen de inmediato la diferencia.

Así que este año, cuando llegue el momento de elegir qué turrón llevar a casa, no te dejes engañar por las etiquetas llamativas de turrón “artesano” ni los sabores de moda. Opta por lo auténtico, lo saludable y lo tradicional. Elige Casa Mira, donde el verdadero turrón sigue siendo lo que siempre fue: un manjar hecho con ingredientes de calidad y mucha pasión.

Te invitamos a visitar y conocer toda la variedad de turrones y dulces preparados en nuestro obrador en nuestra tienda online.

 

El mejor turrón, en Casa Mira: Tradición y sabor desde 1855

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El 7 de noviembre es una de nuestras fechas preferidas del calendario, ya que se celebra el Día del Turrón. Y, no hay mejor manera de celebrarlo que con el turrón artesano de Casa Mira, una de las confiterías más tradicionales de Madrid, que desde 1855 endulza las vidas de miles de personas.

En Casa Mira te invitamos a descubrir algunas curiosidades sobre el turrón, su historia y por qué Casa Mira sigue siendo el referente de la tradición y la calidad en la capital.

Un poco de historia

El turrón, ese delicioso dulce que combina almendras y miel, tiene un origen incierto, pero se le vincula con las culturas mediterráneas, donde estos ingredientes abundaban. Ya en la Grecia clásica se elaboraba un dulce similar que los atletas consumían antes de competir, mientras que en la cocina sefardita y árabe se encuentran recetas parecidas que utilizaban frutos secos y miel. Sin embargo, la teoría más aceptada es que fueron los árabes quienes lo introdujeron en la Península Ibérica, y desde entonces, ha evolucionado hasta convertirse en un símbolo de la Navidad en España.

El nacimiento del turrón en España

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El turrón comenzó a consolidarse como un producto típico en la zona de Alicante y Jijona, donde el cultivo de almendros y la producción de miel de romero eran abundantes. Estos ingredientes, combinados con la tradición árabe de mezclar frutos secos y miel, dieron lugar al turrón que conocemos hoy en día. A finales del siglo XV, ya era famoso en la corte de los Austrias, y con el tiempo, se convirtió en un lujo apreciado en toda España.

Durante el siglo XVIII, el turrón fue ganando popularidad y, con la introducción de mejoras en la elaboración, como la molienda de las almendras para conseguir una textura más suave, surgió el turrón blando de Jijona. Esta variante, más accesible para todos, fue un éxito rotundo y marcó un antes y un después en la historia del turrón.

Casa Mira: Tradición en Madrid

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Hablar de turrón en Madrid es hablar de Casa Mira. Fundada en 1855 por Luis Mira, un joven jijonenco que llegó a la capital con un carro cargado de turrones y dispuesto a conquistar los paladares madrileños. Su éxito fue tal que pronto abrió su primera tienda en la Carrera de San Jerónimo, donde hoy, más de 180 años después, sigue funcionando y ofreciendo los mejores turrones de la ciudad.

Lo que diferencia a Casa Mira de otras confiterías es su compromiso con la tradición. A día de hoy, seguimos elaborando el turrón de manera artesanal, respetando las recetas originales y utilizando los mismos ingredientes de alta calidad: almendras seleccionadas y miel pura. Ya sea que prefieras el turrón duro de Alicante o el suave de Jijona, en Casa Mira encontrarás una amplia variedad para todos los gustos.

El turrón de Casa Mira no es solo un dulce, es una experiencia que evoca la esencia de las Navidades de antaño, el reencuentro familiar y los sabores que pasan de generación en generación. Desde sus famosos turrones de yema tostada y coco, hasta el tradicional turrón de Alicante, la calidad de sus productos es inigualable.

Curiosidades sobre el turrón

turrón blando

  1. Un dulce con historia: Como hemos mencionado, tiene siglos de historia, pero en la corte de Felipe II, se convirtió en un regalo tan preciado que las autoridades de Alicante debían controlar el gasto excesivo que se hacía en turrón para regalos navideños.
  2. Una joya de la gastronomía: En la época de Carlos II, el gremio de confiteros de Valencia trató de controlar su producción argumentando que no era un oficio reconocido. Sin embargo, los turroneros de Jijona continuaron elaborándolo y, con el tiempo, se convirtieron en los líderes del mercado.
  3. Un regalo de lujo: Durante el siglo XVII, los embajadores españoles solían llevar turrón como regalo en sus misiones diplomáticas, mostrando el dulce como una auténtica joya gastronómica de España.
  4. Casa Mira, proveedor real: El éxito de Casa Mira no pasó desapercibido. Durante los reinados de Isabel II y Alfonso XII, la confitería se convirtió en proveedora oficial de la Casa Real, un reconocimiento a la calidad de sus productos.

¿Por qué celebrar el Día del Turrón en Casa Mira?

El mejor turrón

En Casa Mira, cada pieza de turrón es un tributo a la tradición y al buen hacer.  Te invitamos a descubrir el sabor auténtico de este dulce elaborado con esmero y pasión. Además, nuestro obrador sigue respetando los tiempos de elaboración tradicionales, algo que pocas confiterías mantienen hoy en día. Esto es parte del secreto de nuestro éxito: ingredientes de primera calidad, recetas ancestrales y una dedicación absoluta a la excelencia.

Si aún no conoces nuestra tienda en la Carrera de San Jerónimo, te invitamos a que nos visites. Desde que entres, sentirás que viajas en el tiempo, gracias a nuestra decoración original del siglo XIX, con sus espejos, mostradores de cristal y el escaparate que sigue mostrando nuestra enorme variedad de turrones.

El Día del Turrón es la excusa perfecta para celebrar con nosotros esta tradición tan nuestra y llevarte a casa un trocito de historia y descubre por qué somos el referente del turrón en Madrid. ¡Te esperamos con el mejor turrón artesano de la ciudad! O en nuestra tienda online.

 

Preparando la campaña de Navidad en Casa Mira

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Puede que pueda parecer pronto, sin embargo, en Casa Mira la Navidad comienza en septiembre. En este mes es cuando su obrador y las manos de sus reposteros artesanos, y una receta que lleva más de un siglo inamovible, se ponen manos a la obra para preparar uno de los mejores turrones de todo Madrid. ¡Empieza la campaña de Navidad!

Con más de 160 años de tradición, Casa Mira no solo es sinónimo de turrones artesanos, sino también de una planificación meticulosa que asegura que cada detalle esté listo para afrontar la que es, sin duda, su temporada más importante del año.

Un legado turronero que se mantiene vivo

casa mira

Fundada en 1855, Casa Mira sigue siendo un negocio familiar que ha sabido adaptarse al paso del tiempo sin perder sus raíces. La confitería, ubicada en el número 30 de la Carrera de San Jerónimo, sigue siendo dirigida por la misma familia, pasando de generación en generación. Actualmente, Carlos Ibáñez, descendiente directo del fundador Luis Mira, está al frente de la tienda, asegurando que la tradición artesanal que caracteriza a sus productos se mantenga intacta.

“En Casa Mira, la Navidad es mucho más que una fecha, es la esencia de nuestro negocio”, comenta Carlos. “Desde que tengo memoria, la preparación para esta época empieza en pleno verano. Aprovechamos esos meses para hacer mejoras en las instalaciones y asegurar que todo esté en perfectas condiciones para la alta demanda que llega con la Navidad”.

Preparativos que comienzan en verano

turrón artesanal

Lejos de improvisar, en Casa Mira se planifica con meses de antelación. En pleno verano, mientras muchos disfrutan de sus vacaciones, la tienda comienza su proceso de puesta a punto. Durante julio y agosto, se llevan a cabo renovaciones en el obrador, donde se elabora todo el turrón de manera artesanal, y se revisa la maquinaria. “Hace un par de años, por ejemplo, cambiamos el horno principal, algo esencial para poder continuar con la producción de nuestros productos”, señala Carlos.

Pero no solo se trata de actualizar la maquinaria; la fachada histórica del edificio también recibe atención. “Es importante mantener el aspecto original del local, que es parte del patrimonio cultural de Madrid“, explica. Cada detalle es cuidado al máximo para que todo esté listo cuando llegue el pico de producción, que suele comenzar a finales de octubre.

La producción artesanal: el corazón de Casa Mira

preparando turrón

Uno de los aspectos que hacen de Casa Mira un lugar especial es su compromiso con la producción artesanal. Desde el famoso turrón de Jijona hasta los mazapanes y polvorones, todos los productos son elaborados de manera tradicional, sin depender de tecnologías avanzadas. “Aquí nos guiamos por el color, la textura y el olor para saber cuándo el turrón está en su punto. No usamos temporizadores ni sensores sofisticados, simplemente experiencia”, afirma Joaquín Gómez Expósito, quien lleva casi cinco décadas trabajando en el obrador.

Cada pieza de turrón es elaborada con la misma dedicación con la que se hacía hace más de un siglo. A pesar de los avances tecnológicos, en Casa Mira siguen apostando por la mano de obra artesanal, algo que les permite conservar la autenticidad de sus productos. “Nuestra manera de trabajar no ha cambiado mucho con los años. Seguimos usando las recetas originales de nuestros antepasados, aunque ahora contamos con mejores materias primas”, añade Joaquín.

Comienza la campaña de Navidad de Casa Mira

caja especial turrones

El éxito de Casa Mira no solo se debe a la calidad de sus productos, sino también a la cuidadosa planificación de la campaña de Navidad. Según Carlos, el 80% de las ventas anuales se concentran en los meses de noviembre y diciembre, por lo que es crucial contar con un equipo preparado para afrontar la alta demanda. “Empezamos a contactar al personal temporal justo después del verano, para que puedan estar listos para trabajar a pleno rendimiento a mediados de noviembre”, explica.

Durante la campaña de Navidad, la tienda no solo aumenta su producción, sino que también triplica su plantilla. A pesar de la alta demanda, el proceso de producción sigue siendo artesanal, lo que implica largas jornadas de trabajo. “Comenzamos a las seis de la mañana y terminamos a las ocho de la tarde, pero vale la pena cuando vemos las caras de los clientes que vienen año tras año”, comenta Joaquín.

Clientes que son parte de la tradición

Casa Mira no solo es una tradición en la capital española, sino también para muchas familias que han convertido la compra de turrones en esta tienda en un ritual navideño. “Tenemos clientes que vienen desde que eran niños, y ahora traen a sus hijos y nietos. Es algo que se pasa de generación en generación”, comenta Carlos. Además, la tienda ha conseguido fidelizar a muchos clientes internacionales que, ya sea por teléfono o a través de su página web, hacen sus pedidos con meses de antelación para asegurarse de que tendrán su turrón favorito en Navidad.

Aunque el auge de las ventas online ha cambiado ligeramente la forma en la que operan, Carlos afirma que la esencia de Casa Mira sigue siendo la misma: “Somos una tienda de toda la vida, y aunque hemos modernizado ciertos aspectos, como la venta online, seguimos apostando por la tradición. Es lo que nos ha permitido perdurar durante más de 160 años”.

10 Curiosidades del mazapán que desconocías

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El mazapán es uno de los dulces más emblemáticos y tradicionales, especialmente en las celebraciones navideñas. Su sabor dulce y su textura única han conquistado paladares alrededor del mundo. Sin embargo, este delicioso manjar esconde muchas curiosidades que pocos conocen. A continuación, te presentamos diez curiosidades del mazapán que seguramente te sorprenderán.

origen del mazapán

Curiosidades sobre el mazapán

  1. Tiene origen árabe

El mazapán hizo su entrada triunfal en Europa gracias a los árabes, que lo introdujeron durante su dominio en la península ibérica, aunque su receta era diferente a la actual. Pero la historia no acaba ahí. Porque siglos después. según cuenta la leyenda, fue en la ciudad de Toledo, durante una hambruna, cuando las monjas del convento de San Clemente recurrieron a las almendras y el azúcar, únicos ingredientes disponibles, para crear este dulce energético y nutritivo. ¡Así nació el mazapán como lo conocemos hoy!

  1. Un nombre con mucho caché

El nombre “mazapán” viene del árabe “mautha-ban“, que significa “rey sentado”. Y es que este dulce era tan exclusivo que solo los ricos y poderosos podían darse el gusto. ¡Hoy en día, por suerte, es para todos!

  1. Ingredientes simples, pero con truco

Aunque parezca increíble, el mazapán se hace con solo dos ingredientes: almendras y azúcar. Pero ojo, no es tan fácil como parece. Hay que encontrar el punto justo para que quede esa textura perfecta que tanto nos gusta.

mazapán artesano

  1. ¡Regala mazapán y atrae la buena suerte!

En muchas culturas, el mazapán es sinónimo de buena suerte y prosperidad. Así que ya sabes, estas Navidades, en lugar de calcetines, ¡regala mazapán y verás cómo te lo agradecen!

¿Por qué el mazapán es considerado un símbolo de prosperidad y buena suerte? Bueno, hay varias razones detrás de esta dulce tradición. En primer lugar, las almendras, el ingrediente principal del mazapán, siempre han sido vistas como un símbolo de fertilidad y riqueza. En la antigüedad, se creía que las almendras traían buena fortuna y prosperidad, así que regalar mazapán era como dar un pequeño talismán de buena suerte.

  1. Variantes para todos los gustos

En Toledo, España, se hace el mazapán más famoso. Pero hay versiones para todos los gustos: con yema de huevo, frutas confitadas, chocolate… ¡Una verdadera delicia!

  1. El mazapán medicinal

En la Edad Media, el mazapán se consideraba un remedio medicinal. Se creía que las almendras podían curar de todo, desde problemas digestivos hasta males del corazón. ¡Así que ya sabes, un trocito de mazapán al día mantiene al médico en la lejanía!

  1. De España a América

Los conquistadores españoles llevaron el mazapán a América. El mazapán, con su sabor y textura inigualables, se ganó rápidamente un lugar en la gastronomía de muchos países latinoamericanos. En México, por ejemplo, adoptaron el mazapán y le dieron su propio giro. Si alguna vez has probado un mazapán de cacahuate (maní) mexicano, sabes de lo que hablo. Este delicioso dulce, conocido como “Mazapán de la Rosa“, es un clásico que no puede faltar en ninguna fiesta o reunión familiar.

Figuras de mazapán

  1. Mazapán en el arte

Otra de las curiosidades del mazapán es que su pasta es tan densa que es perfecto para hacer todo tipo de formas y figuras. Algunas de estas figuras de mazapán que son verdaderas obras de arte. ¡Imagínate hacer un Belén completo solo con mazapán! Eso sí que es creatividad comestible.

  1. Un día para celebrarlo: el Día del Mazapán

El 2 de enero es el Día del Mazapán en algunas partes de España. Se organizan ferias y festivales donde el mazapán es el rey. ¡Así que ya sabes, reserva esa fecha en tu calendario para darte un buen atracón!

Origen del mazapán

  1. El paraíso del mazapán: Casa Mira en Madrid

Y llegamos al final con la guinda del pastel (o del mazapán, en este caso). En Casa Mira llevamos más de 100 años haciendo el mejor mazapán del mundo. Fundada en 1842, seguimos utilizando la receta original, y cada bocado es como un viaje al pasado. Está en la Carrera de San Jerónimo, 30, y te aseguro que una vez que pruebes nuestro mazapán, no querrás comer otro. ¡Una auténtica joya para los amantes del dulce!

Visita nuestra web y te lo enviaremos a casa.