Como cada año, tras las navidades, los restos de tabletas de turrones, polvorones y mazapanes ocupan gran parte de nuestra despensa. Hay que recordar que siempre es mejor comprar poco a poco para que sobre lo menos posible, ya que el turrón pierde propiedades con el paso del tiempo. [Leer más…] acerca de Cómo conservar el turrón sobrante de Navidad para mantener su frescura y sabor
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Curiosidades sobre las almendras que desconocías
Las almendras son un tesoro culinario y un alimento muy popular en todo el mundo. Con ellas se elaboran algunos de los postres más selectos, como el turrón. Pero hay muchas curiosidades sobre ellas que seguro que desconoces. [Leer más…] acerca de Curiosidades sobre las almendras que desconocías
Comer turrón es beneficioso para la salud
Tenemos asociado a que cualquier dulce que lleve azúcar es perjudicial para nuestra salud, sin embargo, el turrón contiene otros ingredientes que lo convierten en un dulce beneficioso en muchos sentidos.
Todos sabemos que los dulces navideños son un auténtico suplicio para aquellas personas que quieren bajar de peso, ya que tienen una enorme carga calórica. Esto, en sus orígenes (aquí te dejo un post sobre el origen del turrón), fue un punto a su favor, ya que en la época de escasez de alimentos, el turrón suponía una dieta perfecta para tener reserva de calorías. Sin embargo, en la actualidad parece que todo aquello que tiene muchas calorías es perjudicial para nuestra salud, y no siempre es así. [Leer más…] acerca de Comer turrón es beneficioso para la salud