Incluso los madrileños más gatos, que son pocos, desconocen la gran variedad de dulces típicos de la capital. Y, es normal, si le diéramos rienda suelta al paladar, más de uno andaría por ahí con diabetes severa, porque en lo referente a dulces tradicional de Madrid, aquí hay para empezar y no parar.
Algunos de estos dulces se elaboran durante todo el año, pero, otros muchos se elaboran por temporadas, según el santo que toque, aunque, en algunas prestigiosas pastelerías tradicionales como Casa Mira los podemos encontrar todo el año, para deleite de madrileños y turistas. [Leer más…] acerca de ¿Cuáles son los dulces típicos de Madrid?