
Qué es el marron glacé y porqué es una delicatessen
El marrón glacé es una de las delicatesen más apreciadas por los sibaritas del dulce. Se elabora principalmente a base de castañas y azúcar, pero para su preparación se requieren unas cualidades tan especiales, un tiempo y una dedicación que antiguamente solo estaba reservada a los reyes. El marrón glacé procede del sur de Francia […]