El marrón glacé es una de las delicatesen más apreciadas por los sibaritas del dulce. Se elabora principalmente a base de castañas y azúcar, pero para su preparación se requieren unas cualidades tan especiales, un tiempo y una dedicación que antiguamente solo estaba reservada a los reyes. El marrón glacé procede del sur de Francia […]
Tazas con su nombre, camisetas pintadas a mano, fotos en marcos de macarrones, huellas dactilares en placas de arcillas… Si ya has hecho todos los regalos posibles y ya no sabes cómo homenajear a tu padre, te proponemos un regalo diferente y muy sabroso: unos estupendos y deliciosos dulces artesanales.
Si eres amante del buen turrón, te encanta la repostería y los tutoriales DIY o, lo que es lo mismo, hazlo tú mismo, te proponemos que hagas un estupendo turrón de almendra duro casero para sorprender a familiares y amigos. En Casa Mira queremos compartir algunos trucos de nuestra receta de turrón de almendra duro […]
Se acabaron las navidades y en la despensa todavía nos quedan una pila enorme de tabletas de turrón. Puede parecer que el turrón es algo estacional que solo se puede comer en Navidad o en forma de helado en verano, pero no es así. Existen decenas de recetas de riquísimos postres que podemos elaborar con […]
Tenemos asociado a que cualquier dulce que lleve azúcar es perjudicial para nuestra salud, sin embargo, el turrón contiene otros ingredientes que lo convierten en un dulce beneficioso en muchos sentidos. Todos sabemos que los dulces navideños son un auténtico suplicio para aquellas personas que quieren bajar de peso, ya que tienen una enorme carga […]
Llegan las Navidades y sobre las mesas familiares aparecen un sinfín de dulces navideños. Mazapanes, turrones, mantecados y polvorones cuya procedencia a veces desconocemos, al igual que la diferencia que existe entre ellos. Ya hablamos de los orígenes del turrón y del mazapán, pero ¿Cuáles son los orígenes de los mantecados y los polvorones? ¿Es […]
