Parece que uno está esperando a que llegue Semana Santa para poder meterse, sin remordimiento, entre pecho y espalda, una buena dosis de torrijas. Sin embargo, la receta típica de este dulce ha evolucionado con el tiempo y, hoy en día, existen tantos tipos distintos de torrijas que a veces se nos complica la elección. [Leer más…] acerca de Torrijas “diferentes” para Semana Santa