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Origen del mazapán

Figuritas de Mazapán

Hechas a mano, una a una y horneadas en nuestro obrador. Confeccionadas con azúcar y almendra Marcona....
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Anguila

Nuestras clásicas y majestuosas anguilas artesanales decoradas a mano una a una y elaboradas con la mejor materia prima que nos representa.

Bajo pedido con al menos 2 días de antelación

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Empiñonada

Manjar de la casa, masa de exquisito mazapán flambeado con los mejores piñones nacionales seleccionados....
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Glorias de Jijona

Nuestra particular fórmula de éstas delicias. Confeccionadas con almendra Marcona de máxima calidad, yema confitada, batata, calabaza, merengue y canela....
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dulce yemas

Pastel de yema con almendra

Pasteles de yema confitada caseros elaborados a mano uno a uno en nuestro obrador. Pintados con clara de huevo a punto de nieve (albúmina y azúcar)...
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