El Pan de Cádiz es un dulce navideño muy típico del sur de España. Se trata de una especie de cofre elaborado con mazapán relleno de crema de batata y yema, que acarrea cientos de años de tradición a sus espaldas, lo que bien merece la pena tener que estar a régimen el resto de […]
Las torrijas son uno de los dulces tradicionales españoles con más solera. Y, aunque algunos las hacen durante todo el año, es en Semana Santa cuando las podemos encontrar con mayor facilidad en la mayoría de las establecimientos y hogares. En Casa Mira os queremos explicar la procedencia de las torrijas y cómo es la […]
El marrón glacé es una de las delicatesen más apreciadas por los sibaritas del dulce. Se elabora principalmente a base de castañas y azúcar, pero para su preparación se requieren unas cualidades tan especiales, un tiempo y una dedicación que antiguamente solo estaba reservada a los reyes. El marrón glacé procede del sur de Francia […]
Tazas con su nombre, camisetas pintadas a mano, fotos en marcos de macarrones, huellas dactilares en placas de arcillas… Si ya has hecho todos los regalos posibles y ya no sabes cómo homenajear a tu padre, te proponemos un regalo diferente y muy sabroso: unos estupendos y deliciosos dulces artesanales.
Si eres amante del buen turrón, te encanta la repostería y los tutoriales DIY o, lo que es lo mismo, hazlo tú mismo, te proponemos que hagas un estupendo turrón de almendra duro casero para sorprender a familiares y amigos. En Casa Mira queremos compartir algunos trucos de nuestra receta de turrón de almendra duro […]
Se acabaron las navidades y en la despensa todavía nos quedan una pila enorme de tabletas de turrón. Puede parecer que el turrón es algo estacional que solo se puede comer en Navidad o en forma de helado en verano, pero no es así. Existen decenas de recetas de riquísimos postres que podemos elaborar con […]
